De serveertemperatuur van een wijn: een kwestie van leven en dood?
Het spijt me u te hebben misleid, het drinken van een wijn op de verkeerde temperatuur is helemaal niet levensgevaarlijk. Maar nu ik je aandacht he...
Lees verderLees onze blogs
Visie van top-sommelier Raimonds Tomsons: "Kamertemperatuur blijft een klassieke fout"
Raimonds Tomsons, voorzitter van de Letse Sommelier-vereniging (2010-2014) en lid van het bestuur. Hij won verschillende internationale onderscheid...
Lees verder
Topsommelier William Wouters: "Wij schenken wijn liever te koud dan te warm"
William Wouters, organisator van de Wereldkampioenschappen voor Sommeliers, is nooit verlegen geweest om zijn mening te geven over de wijnindustri...
Lees verder
Smaaktest voor rode wijntemperatuur met een Rioja
Hier is weer een geweldige temperatuursmaaktest van Wim De Schutter, dit keer met een Rioja op verschillende temperaturen. Probeer het zelf een kee...
Lees verder
De grootste fout in verband met wijn? Het antwoord van experts zal u verassen!
Elk detail telt, maar vooral elke graad telt Er zijn veel tips en trucs die sommeliers, gerenommeerde wijnjournalisten en leidende figuren in...
Lees verder
Ideale serveertemperatuur voor Cabernet Sauvignon
Ondanks zijn bekendheid is Cabernet Sauvignon een relatief nieuwe variëteit die het product was van een toevallige kruising tussen Cabernet Franc e...
Lees verder
Ideale serveertemperatuur voor Sauvignon Blanc
De Sauvignon Blanc is een ouder van Cabernet Sauvignon en heeft hints die meer lijken op zijn andere verwanten, zoals Cabernet Franc. Sauvignons zi...
Lees verder
Ideale serveertemperatuur voor Chardonnay
Chardonnay is een veelzijdige witte wijndruif die de laatste 30 jaar in populariteit stijgt. Het potentieel om de techniek en het terroir van de wi...
Lees verder
Ideale serveertemperatuur voor wijn voor Chenin Blanc
Chenin Blanc is een veelzijdige witte druivensoort die kan worden gebruikt om een breed scala aan wijnen te maken, van sprankelende en halfdrog...
Lees verder
Ideale serveertemperatuur voor wijn Malbec
Malbec is een rode wijndruif die in verschillende regio's over de hele wereld wordt verbouwd, waaronder Frankrijk, Argentinië, Chili en Australië. ...
Lees verder
Ideale serveertemperatuur voor Moscato
Moscato-wijnen behoren tot de meest populaire ter wereld. Ze staan bekend om hun zoetheid en fruitige smaken, en ze zijn er in verschillende kleure...
Lees verder
Ideale serveertemperatuur voor wijn Nebiollo
Nebbiolo-wijn is een rode wijn gemaakt van de druif met dezelfde naam. De naam "Nebbiolo" komt van het Italiaanse woord voor mist, wat passend is a...
Lees verder