La Température de Service du Vin: une Question de Vie ou de Mort?
Je suis désolé de vous avoir induit en erreur, boire un vin à la mauvaise température ne met en aucun cas la vie en danger. Mais maintenant que j'a...
Voir plusLisez nos blogs
Le meilleur sommelier Raimonds Tomsons : « Le vin à température ambiante reste une erreur classique »
Le sommelier primé Raimonds Tomsons a une vision très claire et précise de la température idéale de service du vin et quelques trucs et astuces si...
Voir plus
Le Top Sommelier William Wouters : "Je préfère servir le vin trop froid que trop chaud"
William Wouters, organisateur des Championnats du Monde des Sommeliers n'a jamais hésité à donner son avis sur l'industrie du vin et la manière de ...
Voir plus
Test de dégustation de la température du vin rouge avec A Rioja
Voici un autre test de goût de grande température par Wim De Schutter, cette fois avec un Rioja à différentes températures. Essayez-le une fois par...
Voir plus
La plus grosse erreur de vin, et cela vous surprendra !
Chaque détail compte, mais surtout, chaque degré compte Les sommeliers, les écrivains renommés et les personnalités de l'industrie du vin vous donn...
Voir plus
Température idéale de service du vin pour le Cabernet Sauvignon
Malgré sa notoriété, le Cabernet Sauvignon est un cépage relativement nouveau qui fut le produit d'un croisement accidentel entre le Cabernet Franc...
Voir plus
Température idéale de service du vin pour le sauvignon blanc
Le Sauvignon Blanc est un parent du Cabernet Sauvignon et a des notes plus similaires à ses autres parents, comme le Cabernet Franc. Les sauvignons...
Voir plus
Température idéale de service du vin pour le Chardonnay
Le chardonnay est un cépage blanc polyvalent qui gagne en popularité depuis 30 ans. Son potentiel à refléter la technique et le terroir du vigneron...
Voir plus
Température idéale de service du vin pour le Chenin Blanc
Le chenin blanc est un cépage blanc polyvalent qui peut être utilisé pour faire une large gamme de vins, des styles mousseux et demi-secs aux vins...
Voir plus
Température idéale de service du vin pour le Malbec
Le malbec est un cépage rouge cultivé dans plusieurs régions du monde, dont la France, l'Argentine, le Chili et l'Australie. Les vins de Malbec son...
Voir plus
Température idéale de service du vin pour le Moscato
Les vins de Moscato sont parmi les plus populaires au monde. Ils sont connus pour leur douceur et leurs saveurs fruitées, et ils viennent dans une ...
Voir plus
Température idéale de service du vin pour Nebiollo
Le vin Nebbiolo est un type de vin rouge issu du cépage Nebbiolo. Le nom "Nebbiolo" vient du mot italien pour brouillard, ce qui est approprié étan...
Voir plus