« Mon mari et moi avons été surpris de voir comment QelviQ a pu amener mon vin à la bonne température. Enfin, nous avons pu profiter de notre Rioja espagnole préférée à la température idéale de 61°F (16°C)."
- Muriel et Danny Feyen d'Anvers, Belgique.

"Je ne boirai plus jamais mon vin blanc à une température glaciale. Je comprends maintenant pourquoi les vignerons alsaciens veulent que leur Riesling se déguste à 10°C (50°F) au lieu des 6°C (43°F) auxquels je le buvais.
- Ling Chun de Copenhague, Danemark.

« Je ne savais pas qu'un grand Chianti était tellement meilleur à 15°C (59°F) qu'à température ambiante. La découverte d'une vie"
- Randy Adenaur de Houston, Texas.

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