De Rhône-regio, zijn wijnen en hun juiste serveertemperaturen

De Rhône-regio, één van de belangrijkste wijnregio's van Frankrijk, ligt in het zuiden van het land en strekt zich uit van Lyon in het noorden tot Avignon in het zuiden. De regio is verdeeld in twee hoofdgebieden: Noord-Rhône en Zuid-Rhône.

De noordelijke Rhône regio is koeler dan de zuidelijke en vormt de thuisbasis van wereldberoemde wijnen zoals Hermitage, Côte Rôtie en Crozes Hermitage. Rode wijnen uit deze regio worden meestal gemaakt van de Syrah-druif, terwijl witte wijnen van Viognier of Marsanne worden gemaakt.

De zuidelijke Rhône regio heeft een warmer klimaat en produceert wijnen als Châteauneuf-du-Pape en Gigondas. Rode wijnen uit deze regio worden meestal gemaakt van Grenache, terwijl witte wijnen worden gemaakt van Viognier of Roussanne.

De Rhône-regio heeft een lange geschiedenis van wijnbouw, die teruggaat tot de Romeinse tijd. Tegenwoordig is de regio de thuisbasis van meer dan 1.000 wijnmakerijen en produceert het enkele van de meest gerenommeerde wijnen ter wereld. Als u de wijnen van deze fascinerende regio wilt ontdekken, is er geen betere manier dan met een glas Côte Rôtie of Châteauneuf-du-Pape. Gezondheid!