Champagne pour Noël | QelviQ

Champagne pour Noël

Peu importe ce que vos projets de vacances impliquent, il y a de fortes chances que vous sirotiez des bulles le jour de Noël. Que vous portiez un toast à une année bien vécue ou que vous dégustiez simplement une coupe de champagne festive, nous pouvons tous convenir qu'il n'y a rien de tel que de fêter la nouvelle année avec un peu d'effervescence. Alors pourquoi ne pas rendre votre temps des fêtes encore plus spécial en servant un (ou tous) ces délicieux cocktails au champagne ? Du mimosa classique à une boule à neige époustouflante, nous avons exactement la recette pour vous aider à célébrer avec style. Santé!

Si vous voulez vraiment montrer à quelqu'un de spécial que vous vous souciez de lui, ne cherchez pas plus loin que le champagne. Que ce soit pour un anniversaire, Noël ou simplement pour montrer votre appréciation, le champagne est une façon luxueuse et haut de gamme de montrer à quelqu'un qu'il compte à vos yeux. Non seulement cela, mais offrir du champagne peut-être assez abordable car il existe de nombreuses marques qui produisent maintenant du champagne sans se ruiner ! C'est unique; qui n'aime pas ouvrir une bouteille? Et avec son immense gamme de saveurs allant du fruité et sec au sucré et pétillant, les possibilités sont infinies. Offrez le cadeau parfait cette année en naviguant sur une coupe de champagne - parce que pourquoi pas ?

Comment déguster champagne/cava/prosecco comme un pro

Déguster du champagne, du cava ou du prosecco peut être une expérience passionnante et luxueuse lorsqu'elle est pratiquée en tant que professionnel. Pour commencer, versez-vous juste assez pour remplir votre verre à moitié, en faisant tourbillonner la boisson pétillante avant de prendre une bouffée de ses arômes. Les parfums doivent révéler des notes de levure et de fruits avant de siroter. Assurez-vous que la boisson frappe toutes les parties de votre bouche en commençant par votre langue (qui détecte la douceur) puis les côtés (qui détectent l'acidité), se terminant au fond de votre gorge (cela révélera un soupçon d'amertume). Maintenez le nectar quelques secondes pour que toutes les saveurs se mélangent, et n'oubliez pas de savourer chaque gorgée ! Savourez enfin tout le plaisir d'avoir dégusté en connaisseur.

Comment servir correctement le champagne/cava/prosecco

Servir correctement du champagne, du cava ou du prosecco peut ajouter cet éclat spécial à n'importe quelle occasion. Assurez-vous d'utiliser un bon verre à vin (une flûte fonctionne très bien) et commencez par verser une petite quantité de mousseux dans le verre. Pendant que vous versez, tenez le verre à un angle afin que les bulles continuent de tourbillonner sur les côtés au lieu de simplement couler directement dans le verre. S'il en reste encore dans la bouteille et que vous en voulez plus dans votre verre, ne le remplissez pas d'un coup car cela réduira la quantité de ce délicieux pétillant qui reste. Gardez votre boisson au frais entre 4°C et 7°C pour une saveur optimale. Enfin, prenez votre temps et savourez un toast festif entre amis ou en famille !

Accords gourmands champagne/cava/prosecco

Trouver l'accord parfait pour votre bouteille de champagne, de cava ou de prosecco est un art ! Les vins mousseux comme ceux-ci sont incroyablement polyvalents et peuvent être associés à presque tous les plats. De la charcuterie et des fromages aux salades fraîches et aux huîtres, ces boissons pétillantes vous feront célébrer tout de suite. N'oubliez pas d'ajouter du pain croustillant fraîchement cuit; votre palais vous remerciera plus tard ! Avec tant de possibilités parmi lesquelles choisir en matière d'accords mets-vins, pourquoi ne pas en faire une soirée d'expérimentation ? On dit : faisons la fête !

Maintenant que vous savez comment goûter, cueillir, servir et associer champagne/cava/prosecco comme un pro, vous êtes prêt à profiter de cette boisson pétillante à tout moment. Que vous ouvriez une bouteille de prosecco pour célébrer une occasion spéciale ou que vous dégustiez un verre de cava avec une cuisine espagnole, vous pouvez désormais savourer chaque gorgée en sachant tout ce qu'il y a à savoir sur cette délicieuse boisson.

Santé !