De Lijst van de Ideale Serveertemperaturen voor de Belangrijkste Druiven en Terroirs van de Wereld
Hieronder een lijst van een aantal veel voorkomende wijnstreken (of terroirs) en druiven.
Dit helpt u bij het kiezen van een wijn uit de Oude Wereld (voornamelijk Europa), waar u meestal de wijnstreek op het etiket terugvindt en uit de Nieuwe Wereld (Verenigde Staten, Zuid-Amerika, Zuid-Afrika, Oceanië) waar etiketten bijna altijd de druif vermelden die aan de basis ligt van de wijn.
Ideale serveertemperatuur terroirs rode wijn
Ideale serveertemperatuur witte wijn druiven
Om uw wijn optimaal te proeven, dient u uw wijn op de ideale serveertemperatuur te schenken. ASK QelviQ (onze APP) adviseert u graag over de optimale serveertemperatuur en de gerechten die erbij passen. QelviQ Your Personal Sommelier, brengt uw fles naar de gewenste temperatuur!
Wijnliefhebber? Wil je nog meer leren? Download uw GRATIS 64 pagina's tellende e-book!
"Hallo, ik ben Wim, sommelier en wijnliefhebber net als jij! Mijn collega-sommeliers begrijpen het belang van het serveren van wijn op de juiste temperatuur. Ze weten dat als wijn te warm is, het zijn smaken en complexiteit verliest, en als wijn te koud geserveerd, verdooft het je smaakpapillen. Een paar wereldberoemde sommeliers en ikzelf zullen dit verder uitleggen en enkele interessante (smaak)casestudy's delen."