Ideale serveertemperatuur voor Pinot Grigio-wijn
Pinot Grigio is een witte wijn gemaakt van de Pinot Gris druif. Het is licht van body en heeft een licht fruitige smaak.
De Pinot Gris-druif is vermoedelijk afkomstig uit Bourgondië, Frankrijk. De naam "pinot gris" betekent "grijs-zwart" in het Frans, verwijzend naar de huidskleur van de druif. De druif kan ook worden gebruikt om rode wijn te maken, maar wordt meestal gebruikt om witte wijn te maken.
Pinot Grigio-wijnen zijn typisch droog en licht van smaak. Ze hebben vaak subtiele smaken van citrusvruchten, meloen en perzik. Sommige Pinot Grigio-wijnen kunnen een lichte kruidigheid hebben. Het is een populaire keuze voor een verfrissende zomerwijn en past goed bij lichte gerechten zoals salades en zeevruchten.
Wilt u op de optimale temperatuur en smaak van uw wijn genieten en het giswerk uit handen nemen? We hebben een state-of-the-art oplossing, bekijk QelviQ, Your Personal Sommelier
Wijnliefhebber? Wil je nog meer leren? Download uw GRATIS 64 pagina's tellende e-book!
"Hallo, ik ben Wim, sommelier en wijnliefhebber net als jij! Mijn collega-sommeliers begrijpen het belang van het serveren van wijn op de juiste temperatuur. Ze weten dat als wijn te warm is, het zijn smaken en complexiteit verliest, en als wijn te koud geserveerd, verdooft het je smaakpapillen. Een paar wereldberoemde sommeliers en ikzelf zullen dit verder uitleggen en enkele interessante (smaak)casestudy's delen."