Meilleur accord mets/vin pour un Riesling

Le riesling est un vin polyvalent qui peut être associé à une variété d'aliments. Voici quelques excellents accords mets et riesling à essayer :

  • Pour un repas léger et rafraîchissant, associez le Riesling à des sushis ou à d'autres fruits de mer. L'acidité du Riesling complétera parfaitement les saveurs des fruits de mer.
  • Le riesling se marie aussi bien avec la volaille et le porc. Essayez-le avec du poulet rôti ou du filet de porc pour un délicieux repas.
  • Si vous recherchez un accord plus doux, le Riesling se marie bien avec les fruits et les desserts. Essayez-le avec une tarte aux pêches ou une tarte aux pommes pour une gâterie savoureuse.

Alors la prochaine fois que vous planifiez un repas, n'oubliez pas d'inclure le Riesling sur votre liste de vins potentiels. C'est un vin polyvalent qui peut être associé à une variété d'aliments, et vous pouvez toujours demander à QelviQ, votre sommelier personnel , de trouver un repas parfait qui correspond à un vin que vous avez dans votre collection grâce à la fonction d'inventaire de l' application QelviQ .

 

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"Salut, je suis Wim, sommelier et passionné de vin comme vous ! Mes collègues sommeliers comprennent l'importance de servir le vin à la bonne température. Ils savent que si le vin est trop chaud, il perdra ses saveurs et sa complexité, et si le vin est servi trop froid, il engourdira vos papilles gustatives. Quelques sommeliers de renommée mondiale et moi-même expliquerons cela plus en détail et partagerons quelques études de cas (de goût) intéressantes.

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