Meer verborgen wijngebieden: Ontkurkte reizen: deel 4
Welkom terug bij "Ontkurkte reizen" In de vorige delen van onze serie zijn we begonnen aan een betoverende reis door gerenommeerde wijngebieden zoals Napa Valley, Bordeaux, Mendoza, Toscane, Marlborough, Douro Valley, Willamette Valley, Barossa Valley, Stellenbosch en Rioja. Maak je nu klaar om nog vijf buitengewone wijnbestemmingen te ontdekken die je zintuigen zullen vervoeren en je passie voor wijn zullen aanwakkeren.
Bekaa-vallei, Libanon : bereid je voor om betoverd te worden door de schoonheid en geschiedenis van de Bekaa-vallei in Libanon. Deze oude wijnstreek produceert al duizenden jaren wijnen en wordt gevierd om zijn unieke melanges van inheemse druiven zoals Cinsault, Carignan en Cabernet Sauvignon van Château Musar. Ervaar de warmte van de Libanese gastvrijheid terwijl je gerenommeerde wijnhuizen bezoekt, voortreffelijke wijnen proeft en het fascinerende culturele erfgoed ontdekt dat van invloed is op het wijnmaken in de Bekaa-vallei.
Okanagan Valley, Canada : Reis naar de pittoreske Okanagan Valley in Canada, waar wijngaarden gedijen te midden van adembenemende landschappen. Deze dynamische regio staat bekend om zijn koele klimaatwijnen, waaronder frisse Rieslings, levendige Pinot Noirs en weelderige Icewines. Verken de levendige wijnscène, bezoek wijnmakerijen in familiebezit en omarm de adembenemende schoonheid van de omliggende meren en bergen. De Okanagan Valley belooft een wijnavontuur dat natuurlijke pracht combineert met opmerkelijke wijnen.
Swartland, Zuid-Afrika : Begin aan een reis naar de ruige en ongetemde schoonheid van Swartland, een wijngebied in Zuid-Afrika dat internationale bekendheid heeft gekregen. Swartland staat bekend om zijn gedurfde en expressieve wijnen, met name van Chenin Blanc- en Rhône-variëteiten van oude wijnstokken, en betovert met zijn ongerepte landschappen en innovatieve wijnbereidingspraktijken. Verken de wijngaarden, ontmoet gepassioneerde wijnmakers en proef de unieke terroirgedreven wijnen die de wilde geest van de regio weerspiegelen.
Wachau-vallei, Oostenrijk : Ontdek de betoverende Wachau-vallei in Oostenrijk, waar steile wijngaarden, oude kastelen en de machtige rivier de Donau een magisch decor vormen voor het maken van wijn. Dit UNESCO-werelderfgoed staat bekend om zijn levendige Grüner Veltliner en elegante Riesling-wijnen. Verken de pittoreske dorpjes, bezoek historische wijnkelders en dompel jezelf onder in het rijke culturele erfgoed van de regio. Laat de adembenemende schoonheid en exquise wijnen van de Wachau-vallei uw zintuigen prikkelen.
Ga met ons mee op ons volgende avontuur terwijl we doorgaan met het ontkurken van de verborgen schatten van de wijnwereld.
Wijnliefhebber? Wil je nog meer leren? Download uw GRATIS 64 pagina's tellende e-book!
"Hallo, ik ben Wim, sommelier en wijnliefhebber net als jij! Mijn collega-sommeliers begrijpen het belang van het serveren van wijn op de juiste temperatuur. Ze weten dat als wijn te warm is, het zijn smaken en complexiteit verliest, en als wijn te koud geserveerd, verdooft het je smaakpapillen. Een paar wereldberoemde sommeliers en ikzelf zullen dit verder uitleggen en enkele interessante (smaak)casestudy's delen."