Beste voedselcombinatie voor een Sangiovese-wijn

Sangiovese is een veelzijdige druif die kan worden gebruikt om een scala aan wijnen te produceren, van licht en fruitig tot rijk en vol. De voedselcombinaties voor Sangiovese zijn net zo gevarieerd, waardoor het een geweldige keuze is voor elke maaltijd.

Enkele van de beste voedselcombinaties voor Sangiovese zijn:

• Geroosterd vlees: De gedurfde smaken van Sangiovese passen perfect bij geroosterd vlees zoals rund-, lams- of varkensvlees.
• Gerechten op basis van tomaten : de zuurgraad in Sangiovese helpt de rijkdom van gerechten op basis van tomaten, zoals pastasaus of pizza, te doorbreken.
• Kaas : De romige smaken van kaas zijn een perfecte aanvulling op de fruitigheid van Sangiovese.
• Dessert : De zoetheid van Sangiovese maakt het een geweldige combinatie voor desserts, vooral desserts op basis van fruit zoals perzikkleurige schoenmaker of aardbeientaart.

Of u nu op zoek bent naar een lichte en verfrissende wijn om te combineren met uw zomerse maaltijden of een rijke en volle wijn om van te genieten bij winterse comfortgerechten, Sangiovese is een geweldige keuze. Dus de volgende keer dat u een maaltijd plant, zorg er dan voor dat u deze veelzijdige druif op uw lijst met mogelijke wijnen opneemt.

Of natuurlijk kunt u ASK QelviQ (onze APP) een gerecht laten aanbevelen dat past bij een wijn die u in uw voorraad heeft. ASK QelviQ zal u meteen de optimale serveertemperatuur adviseren en QelviQ, Your Personal Sommelier, brengt uw fles naar de gewenste temperatuur!