Beste foodpairing voor een Nebiollo-wijn

Nebiollo-wijnen zijn enkele van de meest veelzijdige rode wijnen die er zijn. Ze kunnen worden genoten met een verscheidenheid aan verschillende soorten voedsel, waardoor ze perfect zijn voor elke gelegenheid. Hier zijn een paar van onze favoriete gerechten en Nebiollo-wijncombinaties:

Probeer Nebiollo voor een informele lunch of diner te combineren met een eenvoudig pastagerecht. De lichte body en zuurgraad van de wijn zullen de pasta perfect aanvullen. Of probeer carpaccio met mosterd.

Als u op zoek bent naar iets stevigers, probeer dan Nebiollo te combineren met rood vlees, gegrild of geroosterd rundvlees en mildere stukken rundvlees, zoals ossenhaas. De gedurfde smaken van de wijn zullen bestand zijn tegen de rijke smaak van het vlees.

Voor een werkelijk unieke ervaring, probeer Nebiollo te combineren met een heerlijk stuk Belgische chocolade (What else?), De zoetheid van de chocolade zal de fruitigheid van de wijn naar voren brengen, wat zorgt voor een heerlijke combinatie.

Wat u ook kiest om te combineren met uw Nebiollo-wijn, we weten zeker dat u ervan zult genieten. Dus ga erop uit en ontdek alle verschillende manieren om van deze heerlijke wijn te genieten!

Of natuurlijk kunt u ASK QelviQ (onze APP) een gerecht laten aanbevelen dat past bij een wijn die u in uw voorraad heeft. ASK QelviQ zal u meteen de optimale serveertemperatuur adviseren en QelviQ, Your Personal Sommelier, brengt uw fles naar de gewenste temperatuur! 

Wijnliefhebber? Wil je nog meer leren? Download uw GRATIS 64 pagina's tellende e-book!

"Hallo, ik ben Wim, sommelier en wijnliefhebber net als jij! Mijn collega-sommeliers begrijpen het belang van het serveren van wijn op de juiste temperatuur. Ze weten dat als wijn te warm is, het zijn smaken en complexiteit verliest, en als wijn te koud geserveerd, verdooft het je smaakpapillen. Een paar wereldberoemde sommeliers en ikzelf zullen dit verder uitleggen en enkele interessante (smaak)casestudy's delen."

Download nu uw GRATIS exemplaar van 'The Art Of Wine'