De regio West-Kaap, zijn wijnen en hun juiste serveertemperaturen.

De West-Kaap in Zuid-Afrika is één van 's werelds grootste wijnregio's waar sinds 1659 wijn geproduceerd wordt. De  geschiedenis van de wijnproductie in de regio is nauw verbonden met Nederlandse kolonisten die in de jaren 1600 in de Kaap arriveerden. Deze kolonisten brachten met hen de wijnstokken en kennis van wijnbereiding uit hun thuisland mee en al snel begonnen ze wijnstokken te telen en op kleine schaal wijn te produceren.

Tegenwoordig is de West-Kaap één van 's werelds toonaangevende wijnregio's, verantwoordelijk voor de productie van een aanzienlijk percentage van de Zuid-Afrikaanse wijn. De regio herbergt een grote verscheidenheid aan wijngaarden en wijnmakerijen, die wijnen van alle soorten en stijlen produceren. Het warme, mediterrane klimaat van de West-Kaap is ideaal voor het verbouwen van een breed scala aan druivensoorten en het produceren van rode en witte wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.

De West-Kaap is de thuisbasis van veel verschillende druivensoorten, waaronder Chenin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinotage. Deze druiven gedijen allemaal in het gematigde klimaat van de regio en produceren wijnen die geliefd zijn bij zowel critici als liefhebbers.

De wijnen hier zijn anders dan alles wat u ooit eerder hebt geproefd. U vindt er ongetwijfeld een stijl die bij uw smaak past. Of u de voorkeur geeft aan rood of wit, zoet of droog, er is zeker een wijn uit de Westkaap die perfect bij u past. Dus waar wacht u op? Begint vandaag nog met het verkennen van deze geweldige regio, natuurlijk op de optimale serveertemperatuur, dankzij QelviQ, Uw Persoonlijke Sommelier!