De opkomst van natuurlijke wijnen : een uitgebreide gids
De wijnindustrie heeft de afgelopen jaren een aanzienlijke verschuiving doorgemaakt naar natuurlijke wijnen. Deze beweging wint aan populariteit on...
Lees verderLees onze blogs
Europa's minder bekende wijnregio's blootleggen: een reis door verborgen juweeltjes
Europa staat bekend om zijn rijke wijncultuur, met landen als Frankrijk, Italië en Spanje, enkele van de beroemdste wijnregio's ter wereld. Maar er...
Lees verder
Tips voor het Bewaren van Wijn
Wijn is een delicate drank die goed moet worden bewaard om de kwaliteit te behouden. Het is belangrijk om te begrijpen dat wijn een levend product ...
Lees verder
Perfecte combinaties van wijn en kaas voor uw volgend feestje
Het organiseren van een wijn- en kaasfeest is een geweldige manier om te pronken met je culinaire vaardigheden en indruk te maken op je gasten. Maa...
Lees verder
Champagne voor Kerstmis | QelviQ
Wat uw vakantieplannen ook zijn, de kans is groot dat u op eerste kerstdag bubbels drinkt. Of je nu proost op een goed besteed jaar of gewoon genie...
Lees verder
Eerste dag van de winter: glühwein | QelviQ
Vier de eerste winterdag met dit heerlijke glühwein recept! Dit feestelijke drankje is perfect om op een koude avond van te nippen en is gemakkelij...
Lees verder
Hoe verknoei ik witte wijn - het bibber syndroom
In een recent bericht hebben we het gehad over de fundamentele fout om je geweldige rode wijn te heet te serveren. Wat voor rode cru's geldt, geldt...
Lees verder
Hoe verknoei je champagne of schuimende wijnen - bubbelmoordenaars liggen overal op de loer
Dus in de economie van Bubbles is er zeker nog ruimte voor nauwkeuriger advies om uw mousserende wijn op de ideale serveertemperatuur te krijg...
Lees verder
De beste serveertemperatuur voor rode wijn, van Pinot Noir tot Cabernet Sauvignon
Alle wijnschrijvers en analisten zijn het erover eens: een van de grootste fouten, waarschijnlijk zelfs de grootste, die je weerhouden om van...
Lees verder
Rode wijn temperatuur Smaaktest met een Ribera del Duero
Hier is nog een geweldig voorbeeld van hoe een wijn met elke graad van smaak verandert. Topsommelier Wim De Schutter deed opnieuw de smaaktest, di...
Lees verder
Smaaktest voor witte wijntemperatuur met een Chablis Laroche
Topsommelier Wim De Schutter testte verschillende serveertemperaturen voor een witte wijn Chablis Laroche en laat ons duidelijk zien dat er zoiets ...
Lees verder
Wijnblunders van de Homo Non Sapiens
Ook al blijft de ideale serveertemperatuur dé doorslaggevende factor die de uiteindelijke kwaliteit-in-ons-glas van een wijn bepaalt, spelen er aan...
Lees verder
9 Dingen Die U Waarschijnlijk Niet Wist van Wijn
Oenofobie is de angst voor wijn. Yup, dat bestaat. De Chinezen zijn de grootste rode wijndrinkers ter were...
Lees verder