
De opkomst van natuurlijke wijnen : een uitgebreide gids
De wijnindustrie heeft de afgelopen jaren een aanzienlijke verschuiving doorgemaakt naar natuurlijke wijnen. Deze beweging wint aan populariteit on...
Lees verderEuropa staat bekend om zijn rijke wijncultuur, met landen als Frankrijk, Italië en Spanje, enkele van de beroemdste wijnregio's ter wereld. Maar er...
Lees verderWijn is een delicate drank die goed moet worden bewaard om de kwaliteit te behouden. Het is belangrijk om te begrijpen dat wijn een levend product ...
Lees verderHet organiseren van een wijn- en kaasfeest is een geweldige manier om te pronken met je culinaire vaardigheden en indruk te maken op je gasten. Maa...
Lees verderWat uw vakantieplannen ook zijn, de kans is groot dat u op eerste kerstdag bubbels drinkt. Of je nu proost op een goed besteed jaar of gewoon genie...
Lees verderVier de eerste winterdag met dit heerlijke glühwein recept! Dit feestelijke drankje is perfect om op een koude avond van te nippen en is gemakkelij...
Lees verderIn een recent bericht hebben we het gehad over de fundamentele fout om je geweldige rode wijn te heet te serveren. Wat voor rode cru's geldt, geldt...
Lees verderDus in de economie van Bubbles is er zeker nog ruimte voor nauwkeuriger advies om uw mousserende wijn op de ideale serveertemperatuur te krijg...
Lees verderAlle wijnschrijvers en analisten zijn het erover eens: een van de grootste fouten, waarschijnlijk zelfs de grootste, die je weerhouden om van...
Lees verderHier is nog een geweldig voorbeeld van hoe een wijn met elke graad van smaak verandert. Topsommelier Wim De Schutter deed opnieuw de smaaktest, di...
Lees verderTopsommelier Wim De Schutter testte verschillende serveertemperaturen voor een witte wijn Chablis Laroche en laat ons duidelijk zien dat er zoiets ...
Lees verderOok al blijft de ideale serveertemperatuur dé doorslaggevende factor die de uiteindelijke kwaliteit-in-ons-glas van een wijn bepaalt, spelen er aan...
Lees verderOenofobie is de angst voor wijn. Yup, dat bestaat. De Chinezen zijn de grootste rode wijndrinkers ter were...
Lees verder