Eerste dag van de winter: glühwein | QelviQ

De winter is hier en er is geen betere manier om dit te vieren dan met een warm glas glühwein. Thuis je eigen glühwein maken is eenvoudig en je hebt maar een paar ingrediënten nodig die je waarschijnlijk al in je voorraadkast hebt liggen. Dus verzamel wat rode wijn, honing, kaneelstokjes, kruidnagel, sinaasappelschil en nootmuskaat en ga aan de slag met je eigen partij van deze winterse heerlijkheid. Proost!

Zo maak je thuis je eigen glühwein:

Verzamel eerst je ingrediënten: rode wijn, honing, kaneelstokjes, kruidnagel, sinaasappelschil en nootmuskaat

Getting ready to enjoy a glass of mulled wine? Here's what you need - the simple ingredients that will transform any red wine into a festive and delicious drink. Red wine is essential, along with just the right amounts of honey, cinnamon sticks, cloves, orange peel, and nutmeg. Take your time gathering these ingredients because it's the mix between them that will bring all those winter flavors alive! With the perfect balance of sweet and spicy nuances in each sip, this recipe is sure to quickly become a winter favorite.

Verwarm vervolgens de wijn in een pan op het fornuis tot net onder het kookpunt

Volgende stap in het recept: het is tijd om die fles wijn op te warmen! Haal je favoriete pot tevoorschijn, gooi de fles erin en zet het fornuis aan. Maar houd het wel goed in de gaten - je wilt het net onder de kooktemperatuur hebben, zodat alle smaaktonen nog aanwezig zijn. Dit deel van het proces is een beetje lastig, maar als je het eenmaal onder de knie hebt, maak je binnen de kortste keren heerlijke gerechten met deze specifieke wijntoets.

Voeg de honing en kruiden toe en roer tot alles gemengd is

Koken is een leuke hobby en het toevoegen van honing en kruiden aan een recept helpt nieuwe smaken en nuances naar voren te brengen. Bij het toevoegen van honing en kruiden is het belangrijk om ervoor te zorgen dat alles goed met elkaar vermengd is, anders krijg je niet het volledige effect van de smaak. Het is ook belangrijk om te weten hoeveel van elk in het recept gaat - te weinig en je krijgt geen genoeg van de zoetheid; te veel kan mogelijk de andere ingrediënten overweldigen. Weten wanneer het allemaal grondig gecombineerd is, is essentieel, dus wees niet bang om het op te roeren totdat het precies goed is! Controleer de ingrediëntenhoeveelheden aan het einde van de pagina.

Schenk tot slot de glühwein in glazen en geniet!

Na al het harde werk van het verzamelen van ingrediënten, het bereiden en sudderen van je glühwein, is het eindelijk tijd om het in de glazen te schenken! Het aroma dat uit de hete, gekruide drank komt, zal zelfs de meest kieskeurige smaakpapillen zeker bevredigen. Kruip bij de open haard en geniet van elke slok terwijl je geniet van deze geruststellende wintertraktatie met je vrienden. Je zult vervuld zijn van vreugde en warmte die niemand je kan afnemen. Dus ga je gang, pak een glas en proost op goede tijden!

Proost!

De ingrediënten van het recept

Een fles rode wijn

1 sinaasappel

1 citroen

100g basterdsuiker

1 kaneelstokje

1 steranijs

2 kruidnagels

1 snufje geraspte nootmuskaat