Champagne voor Kerstmis | QelviQ

Wat uw plannen ook zijn gedurende deze feest periode, de kans is groot dat er een glas bubbels bij zit. Of je nu proost op een goed besteed jaar of gewoon geniet van een feestelijk glas champagne, we zijn het er allemaal over eens dat er niets beter is dan het nieuwe jaar met een beetje opwinding in te luiden. Dus waarom zou u uw feestdagen niet nog specialer maken door een (of alle) van deze heerlijke champagnecocktails te serveren? Van een klassieke mimosa tot een verbluffende sneeuwbol, we hebben precies het recept om je te helpen vieren in stijl. Gezondheid!

Als je echt die ene speciale persoon wilt laten zien waar je om geeft, zoek dan niet verder dan champagne. Of het nu voor een verjaardag is, Kerstmis of gewoon om je waardering te tonen, champagne is een luxe manier om iemand te laten zien dat je om hen geeft. Het aanbieden van champagne kan heel betaalbaar zijn, aangezien er nu veel merken zijn die champagne produceren zonder de bank te verslaan! Het is uniek; wie houdt er niet van om een fles open te maken? En met zijn enorme scala aan smaken, van fruitig en droog tot zoet en bruisend, zijn de mogelijkheden eindeloos. Geef dit jaar het perfecte cadeau door mee te varen op een glaasje champagne - want waarom niet?

Hoe champagne/cava/prosecco proeven als een pro

Het proeven van champagne, cava of prosecco kan een opwindende en luxueuze ervaring zijn als je het als professional beoefent. Schenk om te beginnen net genoeg in om je glas voor de helft te vullen, waarbij je de koolzuurhoudende drank ronddraait voordat je een vleugje van de aroma's opsnuift. De smaken moeten tonen van gist en fruit onthullen alvorens te nippen. Zorg ervoor dat het drankje alle delen van je mond raakt, beginnend met je tong (die zoetheid detecteert), dan de zijkanten (die zuurheid detecteren) en eindigend aan de achterkant van je keel (dit zal een vleugje bitterheid onthullen). Houd de nectar een paar seconden vast zodat alle smaken zich vermengen en vergeet niet van elke slok te genieten! Geniet ten slotte van al het plezier om als kenner te hebben geproefd.

Hoe proef je champagne/cava/prosecco als een pro

Het proeven van champagne, cava of prosecco kan een opwindende en luxueuze ervaring zijn als je het als professional beoefent. Schenk om te beginnen net genoeg in om je glas voor de helft te vullen, waarbij je de koolzuurhoudende drank ronddraait voordat je een vleugje van de aroma's opsnuift. De smaken moeten tonen van gist en fruit onthullen alvorens te nippen. Zorg ervoor dat het drankje alle delen van je mond raakt, beginnend met je tong (die zoetheid detecteert), dan de zijkanten (die zuurheid detecteren) en eindigend aan de achterkant van je keel (dit zal een vleugje bitterheid onthullen). Houd de nectar een paar seconden vast zodat alle smaken zich vermengen en vergeet niet van elke slok te genieten! Geniet ten slotte van al het plezier om als kenner te hebben geproefd.

Hoe champagne/cava/prosecco goed te serveren

Het op de juiste manier serveren van champagne, cava of prosecco kan die speciale sprankeling toevoegen aan elke gelegenheid. Zorg ervoor dat je een goed wijnglas gebruikt (een fluit werkt prima) en begin met een kleine hoeveelheid bubbels in het glas te gieten. Terwijl je schenkt, houd je het glas schuin zodat de bubbels rond de zijkanten blijven dwarrelen in plaats van gewoon recht in het glas te stromen. Als er nog wat in de fles zit en je wilt meer in je glas, vul het dan niet allemaal in één keer, want dan zal de hoeveelheid van die heerlijke bruis die over is verminderen. Houd uw drankje gekoeld tussen 40° en 45°F voor een optimale smaak. Neem ten slotte de tijd en geniet van een feestelijke toost met vrienden of familie!

Gastronomische combinaties champagne/cava/prosecco

De perfecte match vinden voor je fles champagne, cava of prosecco is een kunst! Mousserende wijnen zoals deze zijn ongelooflijk veelzijdig en passen bij bijna elk gerecht. Van charcuterie en kazen tot verse salades en oesters, met deze sprankelende drankjes krijg je meteen feest. Vergeet niet om versgebakken knapperig brood toe te voegen; je smaakpapillen zullen je later dankbaar zijn! Met zoveel opties om uit te kiezen als het gaat om wijnarrangementen, waarom zou u er dan geen avond van experimenteren van maken? Wij zeggen: let's party!

Nu je weet hoe je champagne/cava/prosecco proeft, plukt, serveert en combineert als een pro, ben je klaar om op elk moment van dit sprankelende drankje te genieten. Of je nu een fles prosecco opent om een speciale gelegenheid te vieren of geniet van een glas cava met de Spaanse keuken, nu kun je van elke slok genieten terwijl je alles weet wat er te weten valt over dit heerlijke drankje.

Gezondheid !