Beste voedselcombinatie voor een Riesling-wijn
Riesling is een veelzijdige wijn die bij verschillende gerechten kan worden gecombineerd. Hier zijn enkele geweldige combinaties van eten en Riesling om te proberen:
- Voor een lichte, verfrissende maaltijd, combineer Riesling met sushi of andere zeevruchten. De zuurgraad in Riesling zal de smaken van de zeevruchten perfect aanvullen.
- Riesling gaat ook goed samen met gevogelte en varkensvlees. Probeer het te combineren met geroosterde kip of varkenshaas voor een heerlijke maaltijd.
- Als u op zoek bent naar een zoetere combinatie, gaat Riesling goed samen met fruit en dessert. Probeer het met perzikkleurige schoenmaker of appeltaart voor een smakelijke traktatie.
Dus de volgende keer dat u een maaltijd plant, vergeet dan niet om Riesling op uw lijst met potentiële wijnen te zetten. Het is een veelzijdige wijn die kan worden gecombineerd met een verscheidenheid aan gerechten, en u kunt altijd QelviQ, uw persoonlijke sommelier , een perfecte maaltijd laten vinden die past bij een wijn die u in uw collectie heeft via de QelviQ App voorraad-functie.
Wijnliefhebber? Wil je nog meer leren? Download uw GRATIS 64 pagina's tellende e-book!
"Hallo, ik ben Wim, sommelier en wijnliefhebber net als jij! Mijn collega-sommeliers begrijpen het belang van het serveren van wijn op de juiste temperatuur. Ze weten dat als wijn te warm is, het zijn smaken en complexiteit verliest, en als wijn te koud geserveerd, verdooft het je smaakpapillen. Een paar wereldberoemde sommeliers en ikzelf zullen dit verder uitleggen en enkele interessante (smaak)casestudy's delen."