La région du Rhône, ses vins et leurs bonnes températures de service
La région du Rhône est l'une des plus importantes régions viticoles de France, est située dans la partie sud du pays et s'étend de Lyon au nord à Avignon au sud. La région est divisée en deux zones principales : le nord du Rhône et le sud du Rhône.
Le nord du Rhône est plus frais que le sud et abrite des vins de renommée mondiale tels que l'Hermitage, la Côte Rôtie et le Crozes Hermitage. Les vins rouges de cette région sont généralement élaborés à partir du cépage Syrah, tandis que les blancs sont élaborés à partir de Viognier ou de Marsanne.
Le Rhône méridional est un climat plus chaud et produit des vins tels que Châteauneuf-du-Pape et Gigondas. Les vins rouges de cette région sont généralement élaborés à partir de Grenache, tandis que les blancs sont élaborés à partir de Viognier ou de Roussanne.
La région du Rhône a une longue histoire de viticulture, remontant à l'époque romaine. Aujourd'hui, la région abrite plus de 1 000 établissements vinicoles et produit certains des vins les plus renommés au monde. Si vous cherchez à explorer les vins de cette région fascinante, il n'y a pas de meilleur endroit pour commencer qu'avec un verre de Côte Rôtie ou de Châteauneuf-du-Pape. Santé!
Amateur de vin ? Vous voulez en savoir encore plus ? Téléchargez votre e-book GRATUIT de 64 pages !
"Salut, je suis Wim, sommelier et passionné de vin comme vous ! Mes collègues sommeliers comprennent l'importance de servir le vin à la bonne température. Ils savent que si le vin est trop chaud, il perdra ses saveurs et sa complexité, et si le vin est servi trop froid, il engourdira vos papilles gustatives. Quelques sommeliers de renommée mondiale et moi-même expliquerons cela plus en détail et partagerons quelques études de cas (de goût) intéressantes.