De Loire-vallei, zijn wijnen en hun juiste serveertemperaturen

De Loire-vallei is één van de beroemdste wijngebieden van Frankrijk. De regio staat bekend om zijn witte wijnen, gemaakt van Chenin Blanc en Sauvignon Blanc druiven. De Loire-vallei is ook de thuisbasis van enkele van de oudste wijngaarden ter wereld.

De geschiedenis van de wijnbouw in de Loire-vallei gaat terug tot de Romeinse tijd. Wijn werd er voor het eerst in de regio verbouwd door de Kelten, en het werd later een belangrijk onderdeel van de Franse cultuur. De eerste geregistreerde vermelding van wijn uit de Loire-vallei dateert uit 995 na Christus.

De wijnproductie in de Loire-vallei bleef groeien gedurende de Middeleeuwen en de Renaissance. In de 17e eeuw was de regio verantwoordelijk voor ongeveer een derde van alle wijn die in Frankrijk werd geproduceerd.

De Loire-vallei bleef gedurende de 18e en 19e eeuw een belangrijk wijngebied. De regio werd echter zwaar getroffen door de phylloxera-epidemie aan het einde van de 19e eeuw en veel wijngaarden werden vernietigd.

Vandaag is de Loire-vallei opnieuw een van de belangrijkste wijnregio's van Frankrijk geworden. De regio produceert een grote verscheidenheid aan wijnen, waaronder rode, witte en mousserende wijnen. De meest populaire druivensoorten die in de regio worden geteeld, zijn Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Merlot.

De Loire-vallei is ook de thuisbasis van enkele van de beroemdste wijngaarden ter wereld, zoals Château de la Tour en Domaine des Comtes Lafon. Om deze wijnen te laten schitteren, dient u ze op de optimale serveertemperatuur te serveren.