Ideale serveertemperatuur voor Grenache

De Grenache druif is een veelzijdige en veel aangeplante druif die in een aantal verschillende wijnen wordt gebruikt. Grenache is typisch een rode wijndruif, maar er kunnen ook witte en roséwijnen van gemaakt worden. De druif is vermoedelijk afkomstig uit Spanje, waar hij vandaag de dag nog steeds op grote schaal wordt verbouwd. Grenache is ook een belangrijk onderdeel van de populaire Franse wijn, Châteauneuf-du-Pape.

Grenachewijnen staan bekend om hun fruitige aroma's en smaken, evenals hun medium-body en matige alcoholgehalte. De druif heeft een hoog suikergehalte, waardoor hij vatbaar is voor overrijpe smaken als hij niet op het juiste moment wordt geoogst. Wanneer er een cepagewijn van wordt gemaakt, vertoont Grenache typisch smaken van rode bessen, specerijen en kruiden. Wanneer het wordt gemengd met andere druiven, kan Grenache helpen om body en fruitigheid aan een wijn toe te voegen.

Grenache is een populaire druif voor het maken van Rosé-wijnen, omdat de schil van de druif een roodachtige tint heeft die kleur aan de wijn kan geven. Roséwijnen gemaakt van Grenache zijn typisch droog en fruitig, met hints van kruiden. De druif wordt ook veel gebruikt bij de productie van versterkte wijnen zoals Port en Sherry.

Als u op zoek bent naar een Grenache-wijn om te proberen, zijn onder andere Château du Pape Rouge, Domaine de la Janasse Côtes du Rhône Villages en Bodegas Muga Rioja Reserva populaire opties.

Wilt u op de optimale temperatuur en smaak van uw wijn genieten en het giswerk uit handen nemen? We hebben een state-of-the-art oplossing, bekijk QelviQ, uw persoonlijke sommelier