Ideale serveertemperatuur voor Pinot Noir
Als het gaat om Pinot Noir, zijn er een paar dingen die u moet weten. Deze heerlijke rode wijn is gemaakt van een druif met een dunne schil en is daardoor licht van kleur en body. Pinot Noir staat bekend om zijn elegante smaken van kers, framboos en kruiden. Het is de perfecte wijn om van te genieten bij het eten of op zichzelf.
Pinot Noir wordt verondersteld te zijn ontstaan in de Bourgogne in Frankrijk. De druif werd voor het eerst genoemd in het jaar 1375. Sindsdien is het een van de meest populaire wijndruiven ter wereld geworden. Pinot Noir is te vinden in veel verschillende landen, waaronder Australië, Nieuw-Zeeland, Italië en de Verenigde Staten.
Waar hij ook vandaan komt, Pinot Noir is een veelzijdige wijn die bij een verscheidenheid aan gerechten kan worden genoten. Bekijk QelviQ, uw persoonlijke sommelier voor zowel de ideale serveertemperatuur (neem het giswerk eruit) als voor suggesties voor combinaties met gerechten.
Wijnliefhebber? Wil je nog meer leren? Download uw GRATIS 64 pagina's tellende e-book!
"Hallo, ik ben Wim, sommelier en wijnliefhebber net als jij! Mijn collega-sommeliers begrijpen het belang van het serveren van wijn op de juiste temperatuur. Ze weten dat als wijn te warm is, het zijn smaken en complexiteit verliest, en als wijn te koud geserveerd, verdooft het je smaakpapillen. Een paar wereldberoemde sommeliers en ikzelf zullen dit verder uitleggen en enkele interessante (smaak)casestudy's delen."